Vins Mabillot
Créé au début des années 90 par notre père Alain, notre domaine familial s’étend sur plus de 8 ha de sols argilo-calcaire et siliceux à l’encépagement sauvignon, pinot noir et pinot gris. Il se situe sur différents terroirs de la commune de Reuilly : La Ferté, Montcocu, les Lignis, les Conges, les Thaumiers et les Coignons.
Outre nos classiques blancs, rouges et rosés, nous produisons les Cuvées Montcocu et la Ferté travaillées de manière atypique (détaillées dans la rubrique « Nos vins »).
Afin de garantir à nos clients une qualité de vin alliant plaisir gustatif et préservation de l’environnement, notre père a fait le choix depuis plusieurs années de travailler en lutte raisonnée.
Nous sommes également convaincus du bien-fondé de cette méthode qui consiste à trouver le bon compromis entre la pérennisation des terroirs, de la vigne et la qualité de nos vins.